13일 밤 방송된 SBS 예능프로그램 '백종원의 골목식당'에서는 회기동 경희대학교 인근 벽화골목 피자집, 닭요릿집, 갈비탕과 고깃집, 컵밥집, 붕어빵집의 개선된 모습이 전파를 탔다.
이날 고깃집은 지난주 백종원의 솔루션에 힘입었던 냉동삼겹살 차림상을 소화해냈다. 백종원은 원정 답사까지 다녀와 파채 숙제를 제대로 끝낸 사장님의 부지런함을 칭찬했다.
백종원은 종이 포일 위에 얇은 삼겹살, 파채, 김치, 밥을 넣어 볶아 밥을 완성했고 그 자태에 모두가 감탄했다. 그러나 백종원은 "이거부터 먹으면 고기 못 먹는다"라며 스테인리스 그릇으로 볶음밥을 고이 덮어두고 고기를 굽자고 했다.
조보아는 냉동 삼겹살 굽기 설욕전에 도전했다. 지난번 양념 구이를 모두 태웠던 조보아는 이번엔 제대로 고기를 구웠지만 종이 포일을 태워 웃음을 자아냈다. 한결 편해진 굽기 방식과 합리적인 가격으로 달라진 모습에 백종원은 흡족해했다.
더불어 백종원은 붕어빵집의 점검도 시작했다. 백종원은 달라진 양념 맛을 칭찬하면서도 후추 향을 조금 더 약하게 할 것을 권했다. 컵밥집 역시 노량진 탐사를 다시 다녀온 후 사이즈 변경과 늘어난 토핑으로 푸짐함을 더한 메뉴를 내어 놓았다.
또한 백종원은 붕어빵집에 팥, 크림치즈를 믹스하라는 비법을 전수했다. 여기에 더해 팥과 고구마 무스를 섞으라는 팁도 추가했다. 조보아, 김성주, 걸그룹 네이처는 달라진 붕어빵의 맛에 놀라워했다.
한편, 이날 '미리투어'로 래퍼 크러쉬가 등장해 닭 요릿집의 닭볶음탕을 먹기 위해 나섰다. 크러쉬는 "소주를 부르는 맛"이라며 즉석에서 소주까지 시켜먹으며 "국물이 미쳤다"라고 격한 반응을 내어놓았다.
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