14일 방송된 SBS '골목식당'에서는 백종원이 부천 닭칼국집을 방문했다.
백종원은 부천 대학로 닭칼국숫집으로 '백홀로 가게에'를 위해 방문했다. 2대째 이어온 집이었는데도 불구하고 가기 전 상황실에서 "맛없을 거다"라고 예측한 백종원의 판단은 정확했다. 닭칼국수를 먹은 뒤 "맛없습니다"라고 단호하게 말한 백종원은 사장에게 닭고기 사용에 대해 질문했다.
또 육수를 맛본 뒤에도 문제가 될만한 상황을 하나씩 짚었다. 백종원은 홍탁집에 전수한 닭곰탕 조리비법과 비교하며 육수의 중요성을 강조했다.
다음으로 제육덮밥을 시식했고, 먹자마자 미간을 찌푸리며 김성주와 정인선을 호출했다. 너무 달다며 백종원의 의견대로 정인선은 먹자마자 "쏘 스윗"이라고 평가했다. 하지만 사장은 "제가 단 거를 되게 좋아한다"며 제육덮밥 맛에 만족했다.
스포티비뉴스=송지나 기자
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