'봉주르빵집' 차승원 "파티셰 도전, 부담으로 반신반의…하길 잘했다"
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[스포티비뉴스=김현록 기자]파티셰가 된 '차셰프' 차승원이 처음에는 부담으로 출연 결정을 망설였다고 털어놨다.
차승원은 6일 오전 서울 명동 커뮤니티하우스 마실에서 열린 쿠팡플레이 새 예능 '봉주르빵집' 제작발표회에서 이같이 말했다.
'삼시세끼' '스페인 하숙' 등에서 주방을 책임졌지만 이번엔 빵과 디저트 만들기에 도전하게 된 차승원은 "기획의도가 분명하고 목표가 정확하면 참여해야 한다. 이 프로그램은 분명하고 정확했다. 처음에 같이하자 했을 뺀 막연했다"고 털어놨다.
그는 "제과를 처음 해야하는데 너무 방대하지 않나. 어줍잖게 했다가 욕먹고 할 순 없으니 부담 때문에 반신반의했다. 하지만 마지막 회차를 찍으며 '참여하길 잘했다, 의미있는 프로그램을 했다'고 생각하며 현장을 떠났다. 보시면 이해할 수 있으실 것"이라고 자신했다.
차승원은 "제과 제빵은 과학이라 하지 않나. 정확하게 해야 하는데 제가 그걸 잘 못한다. 공정이 복잡했다. 그런 부분 때문에 과연 가능할까 했다. 모양을 내는 것도 하나하나 작업해야 했다. 만드는 당일에도 잘 모르겠더라. 마법처럼 실타래가 풀렸다"면서 "제가 만들었지만 어떻게 저렇게 했나 했다"고 만족해 했다.
그는 "공정에 비하면 값이 싸다. 2배로 올리자고 했는데 안된다고 하더라"면서 "김희애씨는 커피값을 올리자고 했다. 우린 고생한 것만 생각나니까"라고 웃음지었다.
'봉주르빵집'은 조용한 시골 마을에 문을 연 국내 최초 ‘시니어 디저트 카페’를 배경으로 인생의 맛을 아는 어르신들과 행복의 맛을 아는 빵집 식구들이 달콤한 위로와 온기를 나누는 힐링 베이킹 예능. 65세 이상 어르신과 동반인만 입장 가능한 국내 최초 예스 시니어존 카페 콘셉트를 내세웠다. 오는 8일 오후 4시 쿠팡플레이에서 공개된다.
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