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'골목식당' 백종원 "롱피자집 여기까지인 것같다"→신메뉴 '로봇레시피' 입력 시작

작성일: 2019.08.29 00:20 송지나 기자

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▲ SBS '골목식당' 사진│방송화면 캡처
[스포티비뉴스=송지나 기자] SBS '골목식당' 백종원이 롱피자집에 새로운 메뉴를 전수했다.

28일 방송된 SBS '골목식당'에서는 백종원이 롱피자집의 신메뉴를 시식했다.

백종원은 롱피자집의 가능성을 보고 새로운 메뉴를 개발하는 숙제를 내주었다. 충실한 기본기에 비해 경험이 부족한 사장에게 특별한 숙제였던 것. 하지만 지금까지 세 가지 신메뉴를 선보였으나 별다른 성과를 얻지 못했다. 특히 건과류피자와 나초피자는 여심과 어르신들의 입맛을 저격하고자 했으나 반응이 좋지 않았다. 

직접 새로운 피자를 시식한 백종원은 "여기까지가 최선인 거 같다"고 선언했다. 대신 백종원이 새로 연구해 준비해온 재료를 가져왔다. 지난 방문 당시 신메뉴를 고민해오기로 한 약속을 지킨 것이다. 백종원은 준비한 재료로 조리를 시작했고, 피자집 형제에게 정확하게 계량하는 '로봇 레시피'의 장점을 살려 전수했다.

스포티비뉴스=송지나 기자

저작권자 © SPOTV NEWS 무단전재 및 재배포 금지 송지나 기자 press@spotvnews.co.kr

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