[맨도롱 쿡방] 드라마 속 김희정&이성재표 "전복죽" 레시피는?

작성일: 2015.06.26 16:49 연예뉴스팀 기자

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“레스토랑 ‘맨도롱 또똣’을 꾸민 오늘의 요리사는 커플?! 이성재와 김희정이 직접 알려주는 초간단 레시피 OPEN!”
대세는 너도 나도, 시청자도 요리사도 따라할 수 있는 '힐링 먹방'이 아니겠습니까?

MBC 새 수목미니시리즈 <맨도롱 또똣> 속 커플 정근(이성재)과 해실(김희정)이 직접 알려주는‘드라마 속 요리의 초단간 레시피’공개!

▶ "오늘의 요리는?"
“오늘은 우리가 제대로 만들어 볼까요?”
시청자들의 재미를 높여주는 새로운 요리사가 등장했어요! 정주(강소라)가 만들기에 실패한 영양만점 전복죽에 도전하는 요리사, 무려 두 명! 그것도 커플! 해실과 정근이 직접 알려주는 맛도 좋고 몸에도 좋은 전복죽으로 여름의 기력을 보충해요!

▶ [맨도롱 쿡방] 오늘의 요리 :: 전복죽

(준비물)
전복, 참기름, 양파, 다진마늘, 청주, 쌀, 다시마물, 소금, 후추, 조선간장

<전복죽 만드는 법>

1. 전복을 솔로 깨끗하게 씻고, 절반은 잘게 썰어주고 절반은 얇게 저며준다.
2. 냄비에 참기름을 두른 후 잘게 썬 양파와 다진 마늘, 잘게 썬 전복을 넣고 볶아준다.
3. 볶은 전복에 청추를 넣어 잡냄새를 제거해준다.
4. 2시간 동안 불려놓은 쌀을 넣고 (과정2에) 5분간 볶아준다.
5. 다시마 육수를 냄비에 부어 끓여주고, 주걱으로 저어가며 서서히 끓여준다.
6. 죽이 익어가면 소금, 후추, 조선 간장으로 간을 맞춘다. 얇게 저몄던 전복을 모두 넣는다.
7. 몇 분 더 끓여준 후 그릇에 담는다.

"앞으로도 레스토랑 <맨도롱 또똣>을 많이 찾아주세요!"

각박한 도시를 떠나 제주도에서 새로운 삶의 터전을 만들러 나선 젊은이들의 이야기를 담은 로맨스 MBC 수목미니시리즈 <맨도롱 또똣> 매주 수, 목 밤 10시 방송!

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iMBC 연예뉴스팀 | 화면캡쳐 MBC