최현석 셰프만의 라면 맛있게 끓이는 팁을 공개했다.

13일(금) 방송된 MBC FM4U <써니의 FM데이트> ‘그 사람의 신청곡’에는 최현석 셰프가 출연해 눈길을 모았다.

이날 청취자로부터 “가장 좋아하는 분식은 무엇이냐”는 질문을 받은 최현석 셰프는 “분식의 정점은 단연 라면이다”라며 “유탕 처리한 면이 고소하다. 그것이야말로 사탄의 역사이다. 몸을 정갈하게 하려고 먹는 것을 조절할 때 유혹해서 몸을 망치게 한다”고 밝혀 의외의 취향을 공개했다.

또한, 최현석 셰프는 “라면은 사랑이다”라고 덧붙여 웃음을 자아냈다. 이에 DJ 써니는 “라면 끓일 때 특별한 레시피가 있냐”고 질문했고, 이에 최현석 셰프는 “라면 고유의 맛을 지키며 디테일을 살린다”라며 레시피를 공개했다.

최현석 셰프는 "스프를 먼저 넣고, 약간의 사치로 달걀을 넣는다. 또 달걀은 반드시 풀어서 넣어야 하며 섞지 말고 그대로 익혀야 한다”고 팁을 공개해 청취자들의 감탄을 자아냈다고.

한편, 다양한 스타들의 솔직한 매력을 엿볼 수 있는 MBC FM4U <써니의 FM데이트>는 매일 오후 8~10시 방송된다.

iMBC 조나경 | 화면캡쳐 MBC 보이는 라디오

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