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'양식의 양식' 송원섭CP "'알고 먹으면 더 맛있다'는 의도로 기획, 책-방송이 시너지 되길"[인터뷰S] (0.00)

▲ '양식의 양식' 저자 JTBC 송원섭 CP. 제공ㅣJTBC[스포티비뉴스=강효진 기자] 한식의 진정한 본 모습을 찾아 떠나는 JTBC 교양 프로그램 '양식의 양식'이 368페이지의 책으로 새롭게 탄생했다. 영상에는 미처 담지 못한 흥미로운 비하인드 스토리가 농밀하게 녹아있는 '양식의 양식'의 결정체다.올해 초 방송된 JTBC '양식의 양식'은 백종원 더본

2020-11-07

강효진 기자

'양식의 양식' 백종원→최강창민, 대장정 마침표…"시즌 2 예고"[TV핫샷] (0.00)

▲ '양식의 양식'이 3개월간의 대장정을 마무리했다. 출처ㅣJTBC 영상 캡처[스포티비뉴스=최영선 기자]JTBC ‘양식의 양식’이 국밥 여정을 끝으로 흥미진진했던 3개월간의 미(味)식 대장정을 마무리했다.그동안 JTBC ‘양식의 양식’은 치킨부터 불+고기, 백반, 냉면, 삼겹살, 삭힌 맛, 짜장면, 국밥까지 8개의 한식들에 담긴 비밀을 추적했다. 전국 팔도

2020-02-10

최영선 기자

'양식의 양식', 마라 열풍 둘러싼 끝장 토론…"짜장면과 동급 되기엔 모자라"[TV핫샷] (0.00)

▲ 제공ㅣJTBC 영상 캡처[스포티비뉴스=최영선 기자]JTBC '양식의 양식‘이 추억을 소환하는 대표 서민음식 짜장면의 맛의 기원을 추적하며 시청자들의 미(味)적 호기심을 충족시켰다.2일 오후 11시에 방송된 JTBC ‘양식의 양식’ 7회에서는 한국인의 영원한 '소울푸드' 짜장면의 정체성부터 신흥 중화요리 강자 마라의 중독성까지 확인, 진화를 거듭하는 중화

2020-02-03

최영선 기자

'양식의 양식' 팀워크 비결은 쿰쿰한 냄새와 오묘함?…삭힌 맛으로 유대감 형성 (0.00)

▲ '양식의 양식' 방송화면 캡처[스포티비뉴스=정유진 기자] '양식의 양식'이 우리로 만드는 유대감의 음식인 '삭힌 맛'을 논하며 일요일 밤 미식 수다로 안방극장 대통합을 이뤘다.12일 방송된 JTBC '양식의 양식'에는 날 것과 익힌 것 사이에 펼쳐지는 오랜 풍미, 발효음식을 탐구했다. 먹을 줄 아는 자와 먹지 못하는 자로 양분 짓지만 먹기 시작하면 어느

2020-01-13

정유진 기자

'양식의 양식' 건축가 유현준, 멤버들 놀림에 폭발…"이런게 직장내 따돌림"[TV포커스] (0.00)

▲ 건축가 유현준이 '양식의 양식'에 출연한다. 제공ㅣJTBC[스포티비뉴스=최영선 기자] JTBC ‘양식의 양식’의 공식 '초딩' 입맛 유현준이 멤버들에게 서운함을 표출한다.오는 12일 방송될 JTBC '양식의 양식‘에서는 날 것과 익힌 것 사이에 오랜 풍미가 매력적인 ’삭힌 맛‘을 정복한다. 이런 가운데 삭힌 요리를 먹지 못하는 유현준이 멤버들의 놀림에

2020-01-10

최영선 기자

'양식의 양식' 최강창민, 실감 나는 냉면 맛 표현으로 '반전 매력'[TV핫샷] (0.00)

▲ '양식의 양식'에서 최강창민이 맹활약했다. 방송화면 캡처[스포티비뉴스=정유진 기자] ‘양식의 양식’ 동방신기 최강창민이 남다른 입담과 함께 반전 매력을 보여줬다.22일 방송된 JTBC ‘양식의 양식’에서는 최강창민이 백종원, 유현준, 정재찬, 채사장 등의 미식 논객들과 ‘헤어 나올 수 없는 중독의 맛, 냉면’에 대해 깊이 있게 탐구하는 모습이 그려져 눈

2019-12-23

정유진 기자

'양식의 양식' 최강창민, '비주얼 모범생'의 유쾌한 음식 여행기 시작 (0.00)

▲ JTBC '양식의 양식'에 출연한 동방신기 최강창민. 출처| '양식의 양식' 캡처[스포티비뉴스=장진리 기자] 동방신기 최강창민의 색다른 음식 여행기가 시작됐다. 지난 1일 첫 방송된 JTBC '양식의 양식'에서는 최강창민이 음식 전문가 백종원, 문학평론가 정재찬, 건축가 유현준, 작가 채사장과 함께 출연, 한국 치킨만의 비밀을 추적했다. 최강창민은 '치

2019-12-02

장진리 기자

'양식의 양식' 최강창민, "거저먹을 수 있겠다 싶어 출연" [영상] (0.00)

[스포티비뉴스=김은지 기자] 29일 오전 서울 마포구 상암동 JTBC에서 새 프로그램 '양식의 양식' 제작발표회가 진행됐다. 이날 자리에는 그룹 동방신기의 최강창민, 백종원, 교수 유현준, 정재찬, 작가 채사장 등이 참석했다.'양식의 양식'은 음식을 탐하는 식탐(食貪)이 아닌 지식을 탐하는 식탐(識貪)으로 먹방을 넘어 문화를 이야기하는 프로그램이다. 우리가

2019-11-29

김은지 기자

백종원은 밥만한 음식'수다' 블록버스터…'양식의 양식' 떴다[현장종합] (0.00)

▲ '양식의 양식'. 제공|JTBC[스포티비뉴스=김현록 기자]백종원은 밥만 했다는 '음식 수다' 블록버스터가 시청자를 찾아온다. '양식의 양식'이 예측불허의 재미, 상상을 초월하는 스케일의 음식교양, 음식다큐의 출발을 알렸다. 29일 오전 서울 상암동 JTBC사옥에서 JTBC 새 일요 프로그램 '양식의 양식'(기획 송원섭) 제작발표회가 열렸다. JTBC 송

2019-11-29

김현록 기자

'양식의 양식' 유현준 교수 "'알쓸신잡'과 달라…주인공은 '음식'" (0.00)

▲ 유현준 교수. 제공|JTBC[스포티비뉴스=김현록 기자]'알쓸신잡'에 이어 푸드 블록버스터 '양식의 양식'의 유현준 교수가 두 프로그램의 차이를 짚었다.유현준 교수는 29일 오전 서울 상암동 JTBC사옥에서 열린 JTBC 새 일요 프로그램 '양식의 양식'(기획 송원섭) 제작발표회에서 이같이 말했다. '양식의 양식'은 한식의 숨은 비밀을 찾아 6개월 동안

2019-11-29

김현록 기자