27일 밤 방송된 SBS 예능프로그램 '백종원의 골목식당'(이하 골목식당)에서는 경상남도 거제시 지세포항의 상권을 살리려는 백종원의 노력이 그려졌다.

지세포항의 충무김밥집, 보리밥&코다리찜집, 도시락집 등이 솔루션에 도전했다. 백종원이 가장 먼저 살펴본 가게는 충무김밥이었다. 충무김밥집의 사장님은 매장을 연 지 3년이 됐지만 장사가 되지 않아 점심 시간에도 졸고 있었고, 장사를 접고 시내로 나가 돈가스 집을 차릴 지 고민하고 있었다.

사장은 비몽사몽한 채로 백종원을 맞이했다. 메뉴는 충무김밥 단 하나뿐이었다. 사장의 빠른 손을 보고 백종원은 감탄했고, 단 2분 만에 1인분이 완성돼 나왔다.

백종원은 먼저 시래깃국부터 맛을 봤다. 그는 "아무 맛도 안 난다. 이게 맛있으면 밥 말아먹고 싶을까봐 일부러 맛 없게 한 거냐"라고 표현할 정도였다. 그러자 사장은 "일부러 간을 많이 안 했다"라고 답했다. 백종원은 "싱거운 게 아니라 맛없다. 국에 뭘 넣고 끓였냐. 냄새가 많이 난다"라고 혹평했다.

충무김밥을 맛본 백종원은 "평범한 맛이다. 어묵은 맛있다. 여기서는 흔하겠지만 서울에선 맛있는 어묵이다. 떡볶이에 넣어 먹으면 맛있겠다"라고 말했다. 백종원은 섞박지를 먹어본 후 그저 평범하다고 평하며 "1등 시래깃국, 2등 김밥, 3등 어묵, 4등 섞박지다. 제일 맛 없는 순서다"라고 말했다.

또한 백종원은 주방을 살피다 된장국 냄새를 맡고는 "된장국에서 한약 냄새가 난다. 된장도 바꿔야 한다. 이 된장은 끓이면 안 된다. 된장은 끓일수록 맛있어지는 게 있고 끓이면 끓일수록 맛이 나빠지는 된장도 있는데 이건 그거다"라고 분석했다.

이어 백종원은 '요식업 14년차' 사장님이 운영하는 보리밥·코다리찜집을 찾았다. 유쾌한 사장은 백종원을 밝게 맞이하며 '홍탁집 아들'을 언급했고 백종원은 "그 친구는 참 좋은 친구다"라고 답했다.

사장은 "살면서 내 음식이 맛없다고 한 사람은 없었다"고 확고한 자신감을 내비쳤지만 백종원의 평가는 야박했다. 그는 밑반찬을 맛 보며 "냄새가 난다. 비린내가 난다", "볶은 게 아니고 끓인 듯 하다"라고 말했다. 백종원의 시식평을 듣던 사장님은 "내 음식은 '아랫 지방' 사람들 입맛에 맞춘 것이다. 입맛이 다른 걸 어쩌라고"라며 볼멘소리를 냈다.

백종원은 마지막으로 도시락집을 찾았다. 경제가 어려워지며 가장이 된 사장님은 새벽부터 장사 준비로 분주했다. 하지만 백종원은 "인간적으로 너무 느리다"며 김밥 싸는 속도를 손꼽아 지적했다.