29일 방송된 tvN '스트리트 푸드 파이터2'에서는 백종원이 베트남 하노이의 음식을 즐겼다.

이 날 백종원은 베트남 하노이에 도착해 아침 식사로 '쏘이 쎄오'를 즐겼다. 쏘이 쎄오는 녹두와 찹쌀밥의 조화로 자극적이지 않고 고소한 맛으로 베트남 사람들이 즐겨 먹는 아침 식사 메뉴였다.

다음으로 먹은 건 '분 더우 맘 똠'이었다. 백종원은 이 음식이 "분짜보다 중급레벨"이라고 설명하며 "이정돈 먹어야 베트남을 안다고 할 수 있다"고 했다. 분 더우 맘 똠은 독특한 향의 소스로 베트남 사람들에게도 호불호가 심한 메뉴였으나 백종원은 "무조건 호예요"라고 만족스러운 모습이었다.

세 번째 음식은 와인 소스로 만든 '솟 방'이었다. 친근한 맛이 나는 솟 방은 스튜와 비슷한 맛이었고, 반 미와 함께 먹으면 더욱 맛있었다. 이어 닭구이를 먹으며 베트남 맥주와 반 미 느엉을 곁들여 식욕을 불렀다.

베트남 하면 빼놓을 수 없는 쌀국수 먹방도 있었다. 백종원은 호찌민식 쌀국수와 하노이식 쌀국수의 차이를 설명했고, 하노이에서 쌀국수를 먹을 때 꼭 외워야할 팁을 전수했다.

또 반 똠, 반 꾸운 꼬 년, 거위 비빔국수, 거위구이, 짜오 롱 등을 먹었다. 특히 짜오 롱은 "베트남 와서 느낀 거지만 기술이 좋은 거 같다"고 말할 정도로 냄새와 비린 맛 없이 완성해 백종원을 만족하게 했다.

분 옥은 베트남에서만 먹을 수 있는 쌀국수로 "이게 주인공입니다"라고 평가할 정도였다. 이 쌀국수의 특별함은 바로 우렁에 있었다. 우렁을 넣어 독특한 국물맛을 자랑하며 토마토를 넣어 개운한 맛을 추가했다. 백종원은 "새로운 세상이 열린다"고 추천하며 먹방을 이어갔다.

스포티비뉴스=송지나 기자