'강식당2' 안재현, 짠 짜장떡볶이에 고민…원인은 '국간장'
작성일: 2019.05.31 22:10
송지나 기자
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31일 방송된 tvN '강식당2'에서는 안재현이 짜장떡볶이 짠맛의 비밀을 밝혀냈다.
안재현은 백종원에게 전수 받은 짜장떢볶이를 직원 시식을 위해 준비했다. 하지만 전수 받은 떡볶이는 레시피 대로 했는데도 맛이 달랐다. 계속해서 재도전하며 맛을 재현하려 노력했으나 여전히 짜서 안재현을 조바심 나게 했다. 멤버들도 한데 모여 짠맛의 원인을 밝혀내기 위해 고민했다.
오픈 전날인 만큼 고민에 빠진 안재현이 찾아낸 해답은 간장이었다. 진강장을 이용해야 하는 레시피와 달리 국간장을 사용한 것. 국간장을 강호동의 가락국수에 사용한 것이었다. 안재현은 해답을 찾아내고 안심했으며 멤버들도 웃으며 짜짱떡볶이로 고민했던 시간을 회상했다.
한편, 멤버들은 늦은 시간까지 숙소에서 오픈 준비에 바쁘게 움직였다.
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송지나 기자 press@spotvnews.co.kr
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